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1. 近些年來,國人對於親近海洋及接受海洋文化的重視休閒日益增加,若干地區「漁業文化館」亦相繼設置,請回答:
(一)設置「漁業文化館」的意義及其目的何在?
(二)您認為漁會在「漁業文化館」的建置及營運管理上有什麼可致力之處?
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1. 家教班為漁村婦女參與漁業活動的重要組織之一,請回答:
(一)何謂「家政推廣」?
(二)請列舉並說明家政推廣的內容。
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1. 台灣的魚類批發市場簡單分為生產地和消費地批發市場,請回答:
(一)這兩類市場在經營體上主要有何不同?
(二)根據「市場交易法」規定,說明漁產品的第一次批發交易應在何處?前述規定有那些例外?
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1. 台灣低溫食品的消費日益普及,目前政府亦積極推動之,特別是冷凍食品,請回答:
(一)請說明冷凍食品的定義。國內外冷凍水產品消費日益普及的主要原因為何?
(二)低溫物流對於冷凍水產品之供銷極為重要,請問何謂低溫物流及發展成功的重點條件為何?
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