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1. 【簡答題】目前果菜批發市場仍為國內蔬果運銷最主要通路,請列舉3處國內主要果菜批發市場。
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1. 【簡答題】政府為照顧國中小學童的飲食健康,能夠吃到優質安全的國產農產品,讓全國家長更安心與放心,推動學校午餐採用國產三章1Q生鮮食材政策,請簡要說明何謂三章一Q。
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1. 【申論題】部分農民習慣於稻穀收穫後採最簡便迅速的燒燬方式來處理稻草,但燃燒時的高溫會破壞表土微生物相,且稻草灰會造成過多碳酸鉀及氧化鈣致土壤酸化及肥力不均情形,而產生的濃煙及粒狀污染物亦會污染空氣,直接影響民眾健康及道路行車安全,請問有那些有效方法可使稻草回歸農地以增加有機質及礦物質含量。
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1. 【申論題】臺灣以小農居多,生產農產品多樣少量,無法達到經濟運銷規模,政府輔導農民團體辦理共同運銷供應批發市場,以解決運銷規模問題。除共同運銷方式外,請問農會可採行那些方式,建立小農銷售自產農產品平台,協助小農行銷農產品。
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