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1. 台灣友善農業生產必須通過第三方驗證就可以友善農產品販售。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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2. 台灣有機農業生產方式是可以利用水耕栽培。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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3. 廣義農業為農、林、漁、牧四個生產事業為主。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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4. 雜草為生長在不被期待位置的植物稱之。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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5. 茶葉可依其發酵程度進行分類,如紅茶屬於不發酵茶。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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6. 土壤生成作用與生物的作用絕對無關。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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7. 土壤中有機質可以透過長期的作物-綠肥作物輪作增加其含量。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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8. 水土保持為我國農業計畫一環,具有讓農業獲得永續生產之功能。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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9. 農會組織中有保障名額的規定,各級理、監事應有三分之一為自耕農。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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10. 農產品不一定要加防腐劑才能達到長期保存食物的目的。
(A)O
(B)X
(C)是非題無C選項
(D)是非題無D選項
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11. 台灣主要糧食作物水稻其花序構造為
(A)總狀
(B)複總狀
(C)穗狀
(D)頭狀花序。
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12. 蔬菜常以食用部位進行分類,下列何者錯誤
(A)蘿蔔屬根菜類
(B)馬鈴薯屬根菜類
(C)毛豆屬果菜類
(D)冬瓜屬果菜類。
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13. 土壤黏土礦物和有機質多帶有
(A)正電荷
(B)負電荷
(C)中性
(D)以上皆是。
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14. 水分於土壤中何者為植物可吸收的水
(A)重力水
(B)結合水
(C)毛(細)管水
(D)化合水。
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15. 關於土壤的物理性質下列何者為非
(A)土壤反應
(B)土壤構造
(C)土壤顏色
(D)土壤質地。
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16. 土壤被沖蝕時出現表土損失、水分變少及加深鹽害等現象,主要為哪種沖蝕所引起
(A)水蝕
(B)重力
(C)凍融
(D)風蝕。
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17. 關於土石流的敘述以下何者為非
(A)發生在有豪雨、有天然壩體存在以及大量地表逕流出現時
(B)土石流主要特點為土砂與水混合一體慢速流動
(C)天然壩體為二側崩落土砂
(D)風化後所形成的土、石便容易因大雨而匯流再順山勢下滑至溪溝中形成土石流。
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18. 英國愛爾蘭地區曾在十九世紀中發生某作物病害造成大饑荒,造成大量人口死亡與移民,該病害為
(A)馬鈴薯晚疫病
(B)小麥銹病
(C)番茄根腐病
(D)水稻稻熱病。
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19. 常見的玫瑰嵌紋病與木瓜輪點病為哪類病源
(A)線蟲
(B)細菌
(C)病毒
(D)真菌。
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20. 豆科作物生產過程中,常利用何種菌接種可促使提高固氮作用並增加產量
(A)菌根菌
(B)枯木桿菌
(C)根瘤菌
(D)蘇力菌。
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21. 有一原產於美洲的昆蟲,於西元2016開始擴散危害農業生產,隨後台灣亦在禾本科、菊科等作物也發現危害,其為
(A)甜菜夜蛾
(B)秋行軍蟲
(C)蝗蟲
(D)葉?。
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22. 根據我國森林法規定,登記為自然人的森林被稱為
(A)國有林
(B)公有林
(C)私有林
(D)保護林。
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23. 當農民進行人工造林其選擇樹種時,下列何者不為其選擇條件
(A)生長快速與伐期短
(B)材積小與品質佳
(C)勞力省
(D)適生其地。
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24. 以森林植物群系劃分台灣森林時,其島本部區之植生包含三群系型,下列何者不包含在內
(A)寒原
(B)疏林
(C)森林
(D)極地。
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25. 108年台灣透過產官學各方努力,並在OIE科學委員會層層審查下獲得通過,宣布正式為哪一個疫情的非疫區
(A)豬瘟
(B)禽流感
(C)口蹄疫
(D)新冠肺炎。
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26. 何者為台灣目前養殖之海水蝦種
(A)草蝦
(B)白蝦
(C)泰國蝦
(D)蝦蛄。
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27. 下列何者添加入動物飼料中會有狂牛病進入食物鏈的風險
(A)魚粉
(B)豆粕
(C)牧草
(D)肉骨粉。
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28. 肉用雞種中的白色肉雞主要為速食店炸雞來源,其飼養至幾週齡即可利用
(A)4週
(B)6週
(C)12週
(D)16週。
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29. 製作啤酒時其苦味來源是因為何種作物一起釀造
(A)大麥
(B)苦瓜
(C)忽布
(D)胡麻。
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30. 食品中毒常見的黃麴毒素病,其病源為黃麴菌(A.flavus)產生的代謝物,最早其為何種發霉作物分離出
(A)大豆
(B)落花生
(C)高粱
(D)小米。
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